Vini e Gastronomia
Dom Perignon Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2018
Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2018Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Dom Pérignon rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Affinamento sui lieviti minimo 8 anni. Sboccatura minimo 12 mesi prima della commercializzazione.Colore giallo oro intenso e luminoso. Al naso è piacevolmente complesso. Profumi di fiori bianchi, agrumi e frutti con nocciolo, accentuati dalla freschezza dell'anice e della menta fresca. Gli aromi evolvono verso note speziate, legnose e tostate. Al palato è fine e vigoroso. Fruttato e con una acidità perfettamente equilibrata. Persistente.   
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- Marca
- Dom Pérignon
- Categoria
- Vini e Gastronomia
- Anno
- 2018
- Tipo
- Champagne